- Descuentos para empleados
- Horario flexible
- Formación y desarrollo
- 3+ años de experiencia en alta cocina
- Se requiere diploma de secundaria o GED
- Se prefiere la certificación culinaria
- Se requiere certificación de seguridad para manipuladores de alimentos
- Capacidad para trabajar en un horario flexible: tarde / fines de semana / algunos festivos
- Pasión por la comida y, en concreto, por la cocina de la granja a la mesa
- Conocimientos prácticos de los procesos profesionales de la cocina
- Sólidas habilidades de comunicación e interpersonales para interactuar con clientes, proveedores y compañeros de manera profesional
- Conocimientos básicos del negocio de la restauración
- Sólidas habilidades organizativas y de gestión del tiempo
- Posee la capacidad de realizar varias tareas a la vez y gestionar situaciones estresantes asociadas a un entorno laboral acelerado
- Capacidad para seguir instrucciones y completar tareas asignadas con precisión, rapidez y en tiempo razonable
- Conocimiento de la estructura organizativa, el flujo de trabajo y los procedimientos operativos
- Familiarizado con las mejores prácticas del sector
- Capacidad para trabajar tanto de forma independiente como en equipo
- Capacidad para resolver quejas y preocupaciones de los clientes
- Capacidad para levantar 30+ lbs, estar de pie, agacharse o hacer sentadillas durante largos periodos de tiempo (8+ horas)
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
BRASSERIE: BRAS-UH-REEA
RESTAURANTE DE BARRIO PEQUEÑO, INFORMAL Y SIN PRETENSIONES QUE SIRVE BEBIDAS, ESPECÍFICAMENTE CERVEZA Y VINO, Y COMIDA SENCILLA O ABUNDANTE.
Ubicado en la comunidad Highland de Shreveport, Fat Calf Brasserie, dirigido por el chef Anthony Felan, ofrece cocina sureña de inspiración francesa. Puede esperar una variedad de aperitivos para compartir y abundantes platos principales, una buena selección de cervezas artesanales, cócteles especiales y vino. El menú cambia con las estaciones y utiliza alimentos de origen local según estén disponibles. Nuestro objetivo en Fat Calf Brasserie es crear un establecimiento de barrio acogedor e inclusivo con comida que te caliente el alma y un ambiente que te haga sentir como en casa cuando entres por nuestras puertas.
(si ya tienes un currículum en Indeed)





